
Η γύρη αυτό το θαυμάσιο προϊόν ανθέων και μελισσών έχει ως πιθανή πηγή προέλευσης περισσότερα από 1.000 διαφορετικά άνθη. Κατά συνέπεια, η σύνθεση και φυσικά οι ιδιότητές της είναι μεταβλητές. Οι κύριες ιδιότητες της γύρης μελισσών συσχετίζονται με τη μεγάλη αφθονία της σε θρεπτικές ουσίες (αμινοξέα, υδατάνθρακες, βιταμίνες, ένζυμα κ.λ.π.). Έτσι, η γύρη μελισσών είναι ένα εξαιρετικό ΤΡΟΦΙΜΟ! Ακολουθούν οι κύριες ιδιότητες της γύρης μελισσών, που απαριθμούνται αλφαβητικά:
1.ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ (αλλεργικό συνάχι) Όταν χορηγείται σε πολύ μικρές δόσεις, ως τροφή, η γύρη που αναμιγνύεται με το μέλι, μπορεί γρήγορα να απευαισθητοποιήσει αυτές τις αλλεργίες.
2. ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΑΡΤΗΡΙΟΣΚΛΗΡΩΣΗΣ Η γύρη, λόγω της πολύπλοκης σύνθεσής της, μειώνει την υψηλή πίεση αίματος, βελτιώνει τη ροή του αίματος μέσω της βελτίωσης των λειτουργιών του συκωτιού, και αναπαράγει τα ενδοθηλιακά αρτηριακά κύτταρα.
3. ΑΝΤΙΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ Τα λουλούδια για να προστατεύονται από την ανάπτυξη των βακτηριδίων παράγουν αντιβακτηριακές ουσίες όπως τα φλαβονοειδή.
4. ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΗ Η «αντιβιοτική» έχει μια ευρύτερη δράση από την «αντιβακτηριακή».
5. ΑΝΤΙΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΗ Η γύρη έχει όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για να παραχθούν από το ανθρώπινο νευρικό σύστημα τα φυσικά αντικαταθλιπτικά του οργανισμού, όπως οι ενδορφίνες.
6. ΑΝΤΙΦΛΕΓΜΟΝΩΔΗΣ Η γύρη περιέχει, μεταξύ πολλών άλλων ουσιών, μικρά ποσά βιοφλαβονοειδών που είναι γνωστά ως ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ουσίες.
7. ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ Που οφείλεται στην περιεκτικότητα της γύρης σε φλαβονοειδή.
8. ΑΝΤΙΥΠΕΡΤΑΣΙΚΗ Βελτιώνει τη ρευστότητα του αίματος επειδή η γύρη μειώνει τα λίπη του αίματος. Μειώνει τις μικροαιμορραγίες, κατά συνέπεια την έκταση της αθηροσκλήρωσης. Μαλακώνει τα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών, των τριχοειδών αγγείων και των φλεβών. Τρέφει τους αρτηριακούς μυς, καθιστώντας τους έτσι πιο εύκαμπτους Τρέφει τους καρδιακούς μυς και τα νεύρα· μια υγιέστερη καρδιά μπορεί να χειριστεί καλύτερα τις αυξομειώσεις της πίεσης του αίματος.
9. ΔΙΟΥΡΗΤΙΚΗ Το σχετικά υψηλό περιεχόμενο της γύρης σε υδατάνθρακες αυξάνει το οργανικό νερό του σώματος.
10. ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΤΟΥ ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ Αυτό προκαλείται άμεσα από την παρουσία απίστευτα μεγάλων ποσοτήτων διαφορετικών θρεπτικών ουσιών στη γύρη· αυτές οι ουσίες τρέφουν άμεσα, όπως προαναφέρθηκε αρκετές φορές, όλα τα νευρωνικά κύτταρα· η έμμεση επίδραση προκαλείται από την τροφοδότηση του συκωτιού· ένα υγιέστερο συκώτι θα δημιουργήσει με τη σειρά του άλλες πολύ σημαντικές ουσίες για τη λειτουργία του εγκεφάλου.
11. ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΙΜΟΣΦΑΙΡΙΝΗΣ και EΡΥΘΡΟΚΥΤΤΑΡΩΝ του ΑΙΜΑΤΟΣ Η γύρη περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες για την κυτταρική αναγέννηση, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που απαιτούνται για τα κύτταρα του αίματος. Επίσης, η γύρη περιέχει σίδηρο που είναι πολύ σημαντικός για τη σύνθεση αιμοσφαιρίνης.
12. ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ ΤΗΝ ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΧΛΩΡΙΔΑ Τα υπολείμματα από την αφομοιωμένη στο στομάχι και το λεπτό έντερο γύρη τρέφουν τη χλωρίδα του παχέος εντέρου
13. ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ την ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ της ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ C στα ΕΠΙΝΕΦΡΙΔΙΑ, το ΘΥΜΟ ΑΔΕΝΑ, το ΛΕΠΤΟ ΕΝΤΕΡΟ, το ΠΑΧΥ ΕΝΤΕΡΟ και το ΣΥΚΩΤΙ Αυτό είναι ένα πειραματικό αποδεδειγμένο αποτέλεσμα· οι άνθρωποι δεν μπορούν να παράγουν τη βιταμίνη C, οπότε αυτή η ιδιότητα είναι εξαιρετικά σημαντική για την υγεία μας!
14. ΜΕΙΩΝΕΙ τα ΕΠΙΠΕΔΑ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ στους ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ Λόγω της περιεκτικότητας της σε φυτοστερόλες.
15.ΡΥΘΜΙΖΕΙ ΤΟ ΒΑΡΟΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ Το βάρος του σώματος ρυθμίζεται από πολλούς μηχανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των ορμονών· οι ορμόνες είναι πρωτεΐνες που γίνονται από τα αμινοξέα.
16. ΔΥΝΑΜΩΝΕΙ την ΚΑΡΔΙΑ Η γύρη ως άμεση και έμμεση (μέσω του συκωτιού) τροφή και πηγή βιοενέργειας.
17. ΔΥΝΑΜΩΝΕΙ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ Σχεδόν όλες οι δομές που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα χρειάζονται πολλές διαφορετικές πρωτεΐνες οι πρωτεΐνες αποτελούνται από τα αμινοξέα..
18. ΤΟΝΩΤΙΚΟ Η γύρη αυξάνει την όρεξη, τη δυνατότητα πέψης, τη ροή του αίματος, τη λειτουργία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, τη σεξουαλική ικανότητα.
Οδηγίες συντήρησης - κατανάλωσης: Η νωπή γύρη διατηρεί αναλλοίωτα όλα τα πολύτιμα συστατικά της μόνο στην κατάψυξη (τα βάζα δε σπάνε στην κατάψυξη), μέσα στην οποία μπορεί να καταναλωθεί και ύστερα από ένα χρόνο.
Η ημιαποξηραμένη (που συντηρείται στο ψυγείο) και η αποξηραμένη γύρη (η οποία δε χρειάζεται ψυγείο) είναι λόγω της απουσίας των ενζύμων καθώς και άλλων πολύτιμων συστατικών , μικρότερης βιολογικής και θρεπτικής αξίας.
Η κατανάλωση της γύρης δεν ενδείκνυται για άτομα πού εκδηλώνουν ισχυρές αλλεργικές εκδηλώσεις στο προϊόν αυτό. Ενώ αντίθετα βοηθάει να ξεπεραστούν ασθενείς αλλεργικές εκδηλώσεις από διάφορες άλλες αιτίες όπως π.χ. αλλεργική ρινίτιδα.
Η διατήρηση μιας καλής φυσικής σωματικής και πνευματικής κατάστασης, επιβάλλει την ημερήσια κατανάλωση επαρκούς ποσότητας γύρης, λόγω της υποβαθμισμένης διατροφής του σημερινού ανθρώπου.
Ελάχιστη ημερήσια κατανάλωση:
4 κουταλάκια του γλυκού. Συνιστάται να καταναλώνεται αναμεμιγμένη σε
μισό ποτήρι χυμού ή νερού. Όταν καταναλώνετε με άδειο στομάχι πριν το
φαγητό επιταχύνει τις καύσεις και χάνουμε βάρος καίγοντας περιττά λίπη.
Ενώ όταν καταναλώνετε μετά το φαγητό αυξάνει τη μυϊκή μάζα του σώματος.
Γι' αυτό αποτελεί το άριστο φυσικό συμπλήρωμα διατροφής για τους
αθλητές. Ξεκινάτε με ένα κουταλάκι την πρώτη μέρα, τη δεύτερη με 2
κουταλάκια κλπ. Αν σας δυσκολεύει στην γεύση μπορείτε να την φάτε αφού την αναμείξετε με λίγο μέλι ή με την σαλάτα σας.
Πληκτρολογήστε το κείμενό σας εδώ...